Helal Gıda Sertifikası

Helal Gıda Sertifikası

Helal Gıda Sertifikası

Haram olan aşağıdaki türler hariç gıdalar Helal kabul edilmiştir;

Domuz eti ve bunlardan üretilen ürünler

Uygunsuz kesilen hayvanlar yada kesimden önce ölen hayvanlar

Allah’ın dışında herhangi bir tanrı ismi altında kesilen hayvanlar

Alkol ve sarhoş edici maddeler

Etçil hayvanlar, avlanmış kuşlar ve dışarıda kulağı olmayan kara hayvanları

Kan ve kandan yapılmış ürünler

Yukarıdaki ürünlerin herhangi biri ile temas eden ürünler

Orijinlerinin bilinmemesi sebebiyle helal ya da haram olarak sınıflandırılamayan jelatin, gliserin, enzimler, gıda katkı maddeleri, hayvansal yağ ve proteinler vb. gıdalar şüphelidirler

Helal Belgesi (Sertifikası) Nedir?

Helal belgesi İslami kurallara (Şafi, Mailiki, Hanbeli ve Hanefi mezhepleri uyarınca) uygun olarak hazırlanan ürünlere verilen sertifikadır

Helal belgesi İslam dinine göre yasak olmayan ürünlere verilen uluslararası bir belgedir